K8凯发国际

“绿智中国”，“绿智未来”，“绿智融合引领新气象”，近年来绿智技术开展迅速，也有助于了各行业在能源管理、资源管理、供应链管理、后勤管理等方面，加速走向绿色智能化开展。

在这一大背景下，K8凯发国际提出最新绿智食堂解决方案，从食堂前厅智能、配套软件层面、PC后端管理、员工便利服务规范食堂改革。同时为团餐业打造绿色智能食堂提供参考。

K8凯发国际绿智食堂主要功能体系

提供多样化自助智能结算

在食堂日常运营中，结算方式同样体现着智能化和便利性。K8凯发国际智慧食堂针对自助餐、自选餐、档口售餐，提供按次扣费、按餐扣费、按克扣费、按份扣费等方式，满足不同就餐场景需求；同时在支付手段上，可顺利获得人脸识别、饭卡、移动支付、餐补账户、食堂个人账户方式，实现快速结账。

构建绿色食材安全供应链

在绿智食堂解决方案中，构建一个绿色、安全的食材供应链是基础。这要求从源头做起，K8凯发国际智慧食堂顺利获得供应商资质及供应商接单情况、物料品质情况、物料价格情况，精选符合绿色食品标准的供应商，确保食材的新鲜度和营养价值；并从入库到备餐实时监控食材动态的每一个环节，确保食材的安全可追溯。

搭建系统性食安监管体系

K8凯发国际智慧食堂食安监管体系的核心是“人、物、场”全面监管，运用智能AI行为识别、智能管理系统、实时视频监控，进行后厨人员行为监管、食品安全管理及食堂环境监测。其中，针对食品安全，K8凯发国际智慧食堂管理系统主要有食材采购管理、菜品溯源、原材料检测、生产管理、食品留样等功能，系统可以实时监控食材的来源，确保食材的质量和安全。

打造营养健康就餐食堂

K8凯发国际绿智食堂解决方案，从排餐、取餐、就餐三方面，规范食物营养摄入量。K8凯发国际智慧食堂第一时间根据营养需求、食材选择、烹饪方式、餐谱多样化以及营养教育等多个方面，打造健康食谱；并运用营养健康智能标签，显示菜品营养含量及禁忌搭配，职工根据自身需求自行选餐，合理搭配；就餐后，职工可根据当日就餐营养摄入报告分析调整自己的饮食，引导他们养成健康的饮食习惯。

其他更多适配功能

智能排餐

K8凯发国际智慧食堂顺利获得分析营养摄入标准、食材禁忌搭配、粗细搭配等方面数据，进行智能排餐，为厨师提供搭配合理的生产计划，从而有效增强蔬果、豆类、粗杂粮等各类食物的摄入，使就餐者达到合理的食物营养摄入量。

智能库管

顺利获得智能库管系统，实时监控食材的存储情况，确保食材的新鲜度和利用率。结合库存商品预警信息，可以及时发现并处理过期或即将过期的食品，最大程度地减少食品浪费。

智能采购

智能采购系统能够根据历史数据预测未来的食材需求，合理安排采购计划，确保食材供应的稳定性和经济性。

智能评价

职工移动服务终端是K8凯发国际智慧食堂服务评价系统的一大亮点。顺利获得终端服务，职工可提前分析食堂资讯、菜谱信息、服务质量、就餐人数等，同时可进行食堂菜品点评意见反馈，其意见在食堂管理后台实时显示，并根据模块进行整理，待食堂人员进行处理改善，直接提高评价的准确性和及时性，为职工打造满意食堂。

K8凯发国际智慧食堂的最新绿智食堂解决方案，不仅体现对绿色、智能化开展的承诺，也为企业提供一个全面提升员工福利、优化资源配置的有效途径。随着绿智技术的不断进步和应用，相信未来会有越来越多的企业加入到绿色智能开展的行列中来，共同开创绿色、健康、智能的未来。